Portrait d’exposant SO EKO 2018 : la Table de Cana

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Voici le portrait de la Table de Cana, dont une des missions est de former des personnes éloignées de l’emploi aux métiers de la restauration. La Table de Cana est un exposant à SO EKO 2018. C’est l’occasion de venir rencontrer cet acteur le 8 novembre prochain !

1.Décrivez-nous votre activité ?

La Table de Cana Marseille est une entreprise d’insertion dans la restauration créée il y plus de 20 ans, qui accompagne des personnes vers l’emploi en travaillant sur le développement des compétences professionnelles, l’estime de soi et la résolution de différentes problématiques sociales. Elle le fait au travers de ses 2 activités, traiteur et restauration collective, et forme à différents métiers : cuisiniers, pâtissiers, magasiniers, chauffeurs livreurs, plongeurs, secrétaires, comptables.

 

2. Quel est selon vous votre élément de différenciation ?

La Table de Cana est une entreprise multiculturelle, ouverte et riche de sa diversité. Ici, les fragilités de chacun sont acceptées et font la force de l’entreprise, qui développe dans son management la fierté d’appartenance, la solidarité, et le bien-être. À La Table de Cana nous allons chercher le meilleur des produits mais aussi le meilleur de chacun. La Table de Cana accompagne chaque année entre 25 et 30 personnes vers un retour à l’emploi pérenne sur des métiers en tension : les métiers de la restauration.

 

3. Si vous aviez un message à adresser vos acheteurs potentiels ?

Notre cœur de métier ? La gestion de grands événements de A à Z pouvant réunir jusqu’à 2000 personnes : colloques, séminaires, congrès, festivals, inaugurations…

La Table de Cana s’occupe de tout : arts de la table, mises en scène et décorations éphémères, mobiliers et chapiteaux, reportage photo, équipes de service professionnelles, sonorisation et audiovisuel, animations musicales.

Notre force : écoute et capacité d’adaptation pour créer un événement qui vous ressemble.

 

4.Quelles sont vos motivations à participer à SO EKO ?

SO EKO permet à La Table de Cana d’organiser des rencontres avec des prescripteurs et des clients potentiels. En participant à ce salon nous découvrons de nouvelles entreprises régionales qui ont des besoins relevant de nos compétences.

 


Si vous aussi vous souhaitez développer vos relations partenariales ou entrepreneuriales avec des acteurs et actrices du territoire, venez nous rejoindre sur le salon SO EKO.

 

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